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한층 높아진 파란 가을하늘.
황악산 울창한 나무숲이 병풍처럼 둘러진 영동 첩첩산중 산골마을에 호두가 익어갑니다.
호두나무는 심은지 7~8년이 지나야 열매를 맺는다고 해요.
호두나무 재배는 세월을 짓는 농사라는 생각이 드네요.
토실한 국내산 영동호두는 속겹이 얇아 수입호두와는 비교가 안되게 고소하고 깊은 맛이 난답니다.
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