YEONGDONG-GUN

小白山脈の秋風嶺の麓に位置しており、日較差が大きい地域的な特徴があり、全国第1のワインの産地であり、糖度が高く香りがとても良いです。

柿は無公害のアルカリ食品で人体にも良く、特に永同柿は、昼と夜の気温の差がとても激しい小白山脈の峻嶺に位置した山あいで生産され、皮が薄く糖度が高く色がきれいで、全国一の品質を誇っています。

永同干し柿は、農薬を使用しない自然食品で昼と夜の気温の差が激しい小白山脈の峻嶺に位置した清浄地域の山里で生産された柿を利用し、現代化された乾燥施設で自然乾燥させ、糖度が高く、色が良く、品質がとても優れています。

高山峻嶺が屏風のように積まれた地理的立地条件を昼と夜の大きな気温差により、肉質が厚く味と香りが優れ、その優秀性は国内はもちろん、日本、台湾、アメリカなど外国から優れた品質として好評を得ています。

我が国では昔からクルミを旧暦正月15日プロムとしてたくさん食べ、食欲がなくなった時、クルミかゆを食べると力が出て食欲を取り戻し、本草綱目や東医宝鑑など、昔の文献で見ると、昔からクルミは民間療法としてよく用いられた栄養が豊富な天然食品で非常に有益な果実です。

• 秋風嶺の頂上に大規模な段地があり、日較差が大きく栗の実がしっかりとしていて低温貯蔵用として年中販売
• 秋風嶺の冷たい風を受けて実り、味がとても良いです。

ニンニクは、ウイルスやカビ、大腸菌に対する殺菌効果に優れ、風邪、気管支炎、小腸炎、大腸炎を予防する効能がある。

• 1920年代から栽培された主産地
• 果汁が多く、肉質が柔かい
• .最新式の低温貯蔵施設と厳しい選別により品質標準化を実現
• 3重紙袋で包んで栽培、低公害高品質の梨を生産
• 品質に優れ、海外に輸出

りんごは、ビタミンCが多く含まれており、韓国の国民が一番たくさん食べる果物。 特に永同は内陸山間地方にあるため、他の地方より日較差が激しく、温度差がはっきりしていて色が良く、糖度も高く、香りが良いりんごだけを生産します。

メロンは後続果実であるため、高温機2日、低温機3日間で熟成させた後、皮の部分が軟らかくなっている時、十分な味を感じることができ、特有の味と香りを吟味することができます。

• 錦江周辺の沖積土で栽培し、肉質が柔らかく果汁が多く、糖度が高い
• 主産地である深川面チョガン里で現地共販場運営

• 三道峰深山幽谷で純粋な天然蜂蜜だけを採取
• 各種の薬草、樹木から飛んできた蜜を十分に後熟させ採取

小白山脈峻嶺に位置した中山間地で生産され、日較差が大きい気候特性により、糖度が高く、香りに優れ、色がきれいで、全国最高の品質を認められている

• 錦山と共に人参栽培の原産地
• 錦江の澄んだ水と深山幽谷で生産
• 高麗人参風呂運営(永同高麗人参協同組合)

• 永同の低公害地帯で生産される質の高い柿を原料に100%の原液のみ使用
• 伝統在来式の方法で3年間熟成させた発酵酢で、ビタミンCとタンニンを含有したアルカリ性自然食品。

シャトーマニは、永同清浄地域で農民が直接栽培した葡萄を厳選、一切の添加物なしに自然発酵させて作り健康に良い無機質が多量に含まれ、健康に大変よいワインです。 永同大学の食品工学科と産学連合体を作り、最高級ワインを造るために研究し、良質の永同葡萄を厳選し、漬け込む。

忠清北道永同郡に位置する永同大学の食品工学科教授と学生たちが設立した忠清北道の第1号大学ベンチャー企業です。 徹底した品質管理と大学の優秀な技術力を基に、いつも信じて食べられる高級食品を消費者に安全に供給しており、事業を通じて得た利益金については、研究開発及び奨学事業に利用されています。 本社の製品は、低温熱処理技術(特許第0341875号)とプラスチック容器を利用した葡萄汁長期貯蔵技術(特許第0488304号)を獲得した優秀な製品です。

• 山奥の澄んだ水で洗い(地下170mの岩盤水)、清涼な山里の風と天日で乾燥
• 味が独特で、さっぱりした味や一般の他のイカに比べて塩辛くなく、しこしこした純粋な無公害食品
• 四季折々同じ質の商品を供給するため、永同山里イカならではの特性があります。

• 錦江上流の数百年間、底に沈んでいる沖積土で生産
• 実野菜は、汁が多く、糖度が高い
• 葉野菜は、薄くて軟らかく新鮮

• 葡萄酢 : 葡萄酢：全国一の品質を誇る永同葡萄を原料として加工、発酵させた天然葡萄酢
• 果汁とジャム : 果物の汁、ジャム：永同地域の女性農民たちが有機農法で生産した果物だけで作ります。全国ハンサルリム会、ウリ農村立て直し運動本部、有機農産物専門売り場に供給しています。
• ソガネ米花糖 : 油で揚げていないので夏にも解けず、サクサクした5種類の味の米花糖を作っています。

永同郡で生産される樹液は高山地帯である岷周之山(ムルハン渓谷)、天摩山、白華山、三峰山など小白山脈の海抜500m以上の場所で、衛生的な方法で採取する無公害の樹液で、品質がとても優れている

3年(熟成)発酵させた味噌販売ムルハンゴル淸麴醬の特許取得【特許番号第10-0583798] 淸麴醬特有のにおいを減らし、味と栄養をさらに高めた技術で特許を獲得する

小白山脈峻嶺に位置した汚染されていない肥沃な土壌と新鮮な風と強い日差しを受けて育った清浄地域の米です。