이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.
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영동 군민과 함께 살맛나는 영동을 만들겠습니다.
영동군이 지역 특산물인 과일을 이용한 상품개발로 농가소득을 창출하기 위한 ‘영동과일 가공교육’이 주민들로부터 호응을 얻고 있다. 군 농업기술센터는 지난 3월부터 포도, 사과, 블루베리, 감 등을 이용한 가공품 제조교육과 포도·감 껍질 등 부산믈을 활용한 천연염색 교육 등 5개 과목을 개설해 오는 12월까지 영동과일 가공활성화 교육을 실시하고 있다. 지난 4월 시작한 사과가공 교육에서는 사과와인과 사과 이이스와인을 만들기 위한 이론교육은 물론, 파쇄·착즙·냉동·발효·숙성·와인병입 등 실습교육을 지난달까지 모두 마쳤다. 또 블루베리 가공교육으로 8월 6일과 20일 이틀에 걸쳐 블루베리 와인 및 잼 제조기술을 가르쳤으며, 지난 3월부터 포도·감 등의 부산물을 활용한 천연염색 교육에서는 셔츠·실크스크린 천연염색과 의류제작 기술을 전수하고 있으며, 오는 10월경에 작품전시회도 가질 예정이다. 현재는 영동의 주요 특산물인 포도를 이용한 포도주 제조기술과 농민주 면허신청 실무교육이 진행되고 있으며, 오는 10월부터 감와인, 감식초 등 감가공 교육이 진행될 예정이다. 군 관계자는 “영동에서 가장 많이 생산되는 각종 과일을 활용해 고부가가치를 창출할 수 있는 가공품 제조기술을 생산농가에 전수해 농가소득 높이는데 최선을 다하겠다”고 말했다. 농업기술센터 생활기술담당부서 장상현 ☎ 043-740-5533
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